Le 16/01/2023
Le 02/01/2023
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
62250
Bazinghen
Anne et Christophe Delattre (et leurs fils) sont de fervents croyants de la Bio. Car ils ne visent pas seulement le logo AB mais bien plus...
Et leurs exigences se ressentent dans la qualité de leurs viandes. Ils élèvent des bovins de race Angus Aberdeen.
Reconnue pour leur persillage fin et subtil (répartition équitable du gras), l'Angus libère des saveurs florales et herbacées. Ces caractéristiques lui procurent un goût unique et un fondant sans pareil !
Il fournit en exclusivité les Biocoop de Boulogne-sur-Mer, Biocoop Saint-Martin et Biocoop Berck-sur-Mer.
Retrouvez sa viande sur nos étals du Lundi au Samedi de 9h à 19h.
Quelques infos:
Situé au 170 route du Pont du Jour à Bazinghen (62250).
2 livraisons par mois dans votre magasin.
Vente directe possible.
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62850
Herbinghen
Valentin est un nouveau dans la bio. Mais pas dans l'agriculture.
Fort de son expérience, et de celle de sa famille, il se reconvertit dans ce domaine et obtient son label en...2018 !
Et dès le premier jour de sa labellisation ses produits étaient dans nos rayons !
Producteurs de fromages de vaches, de chèvres et de brebis, ses produits sentent bon le savoir-faire et l'authentique.
Retrouvez tous ses produits dans nos rayons "à la coupe" et au rayon frais du Lundi au Samedi de 9h à 19h.
Quelques infos:
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62650
WICQUINGHEM
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59650
VILLENEUVE D'ASCQ
Avec Mutyne et ses solutions "clean" qui éliminent et illuminent, préservez l’écosystème, la faune et la flore en diminuant notre impact environnemental.
Mutyne vous intégre dans un processus de conception en toute conscience et transparence.
Avec cette marque, devenez consom’acteur du changement, consommez autrement, changez vos habitudes, apprenons collectivement et diffusons à coup de “pschitt pschitt” les bonnes pratiques.
C’est “goutte que goutte” et en troupe que la société oeuvre pour un Monde meilleur, plus écoresponsable, plus sain, et plus respectueux de son écosystème.
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pour protéger l'environnement et nos assiettes
avec les producteurs agricoles bio
pour diminuer l'empreinte écologique
pour une bio accessible et exigeante
Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais
à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :
déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).