Biocoop Berck

HOPPY URBAN BREW

« Partage, savoir et coopération » : le concept du HUB traduit la volonté d'une innovation sur le plan de l'économie de la fonctionnalité et de la coopération, en devenant le nouvel incubateur à bière en coopérative.

« Réemployer plutôt que de jeter »: pour aller plus loin, la coopérative de production se développe dans une logique d'économie circulaire et du zéro déchet sur son territoire.

Bien plus qu’une simple brasserie : HUB est aussi un futur lieu de convivialité et de rencontre autour de la bière comme véritable point de rassemblement à Roubaix.

Terre d'Opale est une plateforme de production et de diffusion de produits locaux, bio et solidaires, issus de fermes locales.
Cette association, à travers son jardin de cocagne, cultive et transforme des fruits et légumes issus de l’agriculture biologique tout au long de l’année. 

En choisissant leurs produits, vous contribuez à l’embauche, l’accompagnement et la formation de leurs salariés en insertion : ouvriers agricoles, agents de conditionnement et stockage, cuisiniers, agents d’entretien, chauffeurs et secrétaires.
Mais aussi à faire vivre 15 producteurs bio de la région, qui complètent leur production pour vous amener diversité et fraîcheur au plus près de chez vous !
Ils propose,t divers moyens : les paniers déposés dans des relais, une épicerie en ligne, un distributeur automatique 100 % bio et local etc.

Quelques infos:

Situé au 888 rue du Pont d'Oye à Vieille-Eglise (62162).
Fruits et Légumes Bio et produits transformés sur place.
Livraison de paniers possible en magasin (plus d'infos sur leur site)

Jean-louis Rota a démarré l'activité en 2015. Son exploitation est située à Conchy-sur-Canche, en Nord-Pas-de-Calais.
Ayant grandi à la ferme , Jean-Louis est depuis toujours passionné par le monde agricole.

Il a eu l'opportunité de reprendre une petite ferme qu'il a converti en agriculture biologique avec un atelier de porc bio.
Sa principale préoccupation est de produire une viande de qualité, sans antibiotique, en respectant le bien être animal et leur rythme de vie.

L'expertise de TEA TOGETHER repose sur un savoir-faire français agrémenté d’une touche britannique dans leurs recettes, comme le thé earl grey citron présent dans La British, l’un de leur bestseller.

Ils cuisinent 100% de leurs confitures dans leur atelier du Touquet-Paris-Plage comme la marmelade ce citron au thé earl grey.

Du made in France s’appuyant sur des ingrédients de qualité soigneusement sélectionnés.